Dlouhotrvající sucho a vysoké teploty zasáhly maďarské rybníkářství. Vyschlo už téměř 1 600 hektarů rybníků a na dvaceti farmách uhynulo bezmála 280 tun ryb. Ministerstvo odhaduje výpadek tržeb na 1,3 miliardy forintů, tedy přibližně 4,2 milionu dolarů.
Maďarsko má přibližně 27 tisíc hektarů rybníků určených pro chov ryb. Nedostatek vody letos připravil o vodu 1 588 hektarů, uvedlo tamní ministerstvo zemědělství a potravinářství. Ztráty se zatím týkají dvaceti podniků a úřad je spojuje s přetrvávajícím horkem a nedostatkem vody.
Farmy zachraňují ryby přesouváním vody
Situace nutí provozovatele k mimořádným opatřením. Některé farmy vypouštějí méně důležité rybníky a zbývající vodu převádějí jinam, aby zachránily alespoň část produkce. Dalším problémem je vysoká teplota vody, která snižuje množství rozpuštěného kyslíku a zvyšuje riziko úhynu.
Ekonomický dopad proto nekončí u ryb, které uhynuly během letošního léta. Producenti upozorňují, že obnovení ztracených chovů může trvat několik let. U druhů s delším produkčním cyklem se letošní výpadek může projevit v nabídce i v následujících sezonách.
Ministerstvo zatím odhaduje výpadek tržeb na 1,3 miliardy forintů. Jde přibližně o 4,2 milionu dolarů. Toto číslo představuje odhad ztracených příjmů, nikoliv konečnou škodu nebo čistou ztrátu celého odvětví. Pokud bude sucho pokračovat, mohou výsledné náklady dále růst kvůli čerpání vody, okysličování rybníků nebo nutnosti obnovovat násady.
Sucho zasahuje širší část evropského zemědělství
Maďarský problém zapadá do širší situace ve střední a východní Evropě. Evropská data ukazují, že podmínky sucha se během léta zhoršovaly na velké části kontinentu. Mezi výrazně zasažené oblasti patří právě Maďarsko a Rumunsko. Nízké hladiny Dunaje už ovlivňují zemědělství, zásobování vodou, lodní dopravu i energetiku.
Pod tlakem nejsou pouze maďarské rybí farmy. Problémy s vysokou teplotou vody a nízkými průtoky hlásí také chovatelé v Rumunsku, Bosně nebo Česku. Tuzemští rybáři podle dostupných informací omezují krmení, provzdušňují rybníky a v některých případech je vypouštějí, aby snížili riziko úhynu.
Rybníkářství je na výkyvy počasí citlivé i kvůli tomu, že podniky nemohou ztracenou produkci rychle nahradit. Letošní sucho proto pro část chovatelů neznamená jen jednorázový propad tržeb. Pokud se podobné podmínky budou opakovat, firmy budou muset počítat také s vyššími náklady na hospodaření s vodou a s většími rezervami pro mimořádně suchá období.
