ZajímavostiNěmecké pivovary v problémech, mladí nemají chuť na alkohol

Německé pivovary v problémech, mladí nemají chuť na alkohol

Zajímavosti
1 min.
Zdroje:BBC, The Times, X, za pomoci ChatGPT, Foto: Unsplash
Autor: businessnews24
Reklama

Prodeje piva v Německu se propadly na nejnižší úroveň za tři dekády. Zatímco tradiční ležáky mizí ze stolů, mladší generace objevuje kouzlo nealkoholických variant. Statistika mluví jasně: v první polovině letošního roku klesl odbyt o více než šest procent.

Velké pivovary i malé značky hledají cestu, jak přežít. Tradiční producenti jako Erdinger hlásí, že čtvrtina jejich výroby už patří nealku. Malí hráči mají problém, některé regionální pivovary zkrachovaly a i zavedení výrobci omezují provoz.

Generace Z má jiné chutě

Za propadem stojí hlavně změna návyků mladých. Jen čtvrtina generace Z pije pivo pravidelně, u mileniálů je to více než polovina. Mladí častěji sportují, řeší zdraví a vědomě střídají alkohol s vodou nebo nealkem. Jak říká barman z mnichovského Café Kosmos: „Všichni jsou o něco uvědomělejší ve spotřebě.“

Nealkoholická piva se stala běžnou volbou i na velkých akcích. Erdinger je propaguje na sportovních událostech jako alternativu k energetickým nápojům. V Mnichově dokonce vznikla zahrádka zaměřená výhradně na nealko sortiment.

Tradiční kultura a tvrdá čísla

Navzdory trendům zůstává pivo v Německu symbolem kultury. Na festivalech, jako je bambergská Sandkerwa, proudí alkoholické pivo proudem a návštěvníci si bez něj slavnosti neumějí představit. „Pivo je pro město důležité, neumím si představit, že by se tu pilo méně než dřív,“ říká mladý návštěvník.

Statistiky ale neúprosně ukazují opačný směr. Prodeje se v prvním pololetí propadly pod čtyři miliardy litrů. Pokles zasáhl celý trh, a i když nealko prodeje od roku 2013 vzrostly více než dvojnásobně, stále tvoří jen zlomek objemu.

Budoucnost mezi tradicí a inovací

Německé pivovarnictví tak stojí na rozcestí. Nealko roste, ale zatím nedokáže nahradit objemy a marže klasického piva. Některé značky proto vsází na export, jiné rozšiřují nabídku míchaných nápojů, aby oslovily nové zákazníky.

Jisté je jedno: pivo zůstává součástí německé identity. Jen už dávno není samozřejmostí, že sklenice bude plná alkoholu.

Doporučujeme

Hackeři rozpálili mrazáky na 50 stupňů. Francouzské supermarkety vyhazují potraviny za miliony eur

Místo mražených potravin horký vzduch, roztátá zmrzlina a v některých případech dokonce požáry. Stovky francouzských supermarketů se staly terčem neobvyklého kybernetického útoku. Hackeři na dálku ovládli chladicí zařízení a zvýšili jejich teplotu až na 50 stupňů Celsia. Obchodní řetězce nyní likvidují zkažené zboží a počítají škody, které mohou dosáhnout desítek milionů eur.

Abramovičovi poradci falšovali dokumenty, aby skryli miliardový majetek a vyhnuli se daním

Poradci ruského miliardáře Romana Abramoviche podle nového investigativního zjištění falšovali účetní dokumenty, aby skryli jeho obrovský majetek a vyhnuli se placení daní. Do podezřelých operací se měla zapojit také kyperská pobočka poradenské společnosti Deloitte, jedné z největších účetních firem na světě. Vyšetřování odhalilo rozsáhlý systém zpětného datování dokumentů, díky kterému z účetnictví mizely miliardy dolarů.

Airbus letos dodal už 547 letadel

Evropský výrobce letadel Airbus pokračuje v růstu. Za prvních devět měsíců letošního roku dodal zákazníkům 547 letadel, což představuje meziroční nárůst o 8 %. Společnost zároveň počítá s tím, že za celý rok předá aerolinkám přibližně 870 nových strojů.

Hotely za dvě miliardy dolarů. Prodej 93 nemovitostí by majiteli umazal přes 40 procent dluhu

Americká TKO předložila nevyžádanou nabídku ve výši dvou miliard dolarů v hotovosti na celé hotelové portfolio společnosti Service Properties Trust. Nabídka se týká 93 hotelů s více než 21 tisíci pokoji ve Spojených státech, Portoriku a Kanadě. Pokud by se transakce uskutečnila, mohla by podle kupujícího realitní společnost použít výnos ke splacení více než 40 procent svého dluhu a ponechat si portfolio nemovitostí s dlouhodobými nájemními smlouvami.

Čína má omezit export hybridů do EU. Během čtyř let má klesnout o více než polovinu

Evropská unie a Čína dosáhly společného porozumění, které má omezit rychle rostoucí vývoz čínských hybridních a plug-in hybridních automobilů do Evropy. Během následujících čtyř let by měl být jejich export více než o polovinu nižší proti scénáři, ve kterém by současný trend pokračoval beze změny. Přesný mechanismus ani výchozí objem pro výpočet ale zatím zveřejněny nebyly.

Tesco zvýšilo zisk a zlepšilo výhled na celý rok

Britský obchodní řetězec Tesco zaznamenal v prvním pololetí finančního roku růst zisku i tržeb. Společnost zároveň zlepšila výhled hospodaření na celý rok a oznámila rozšíření programu zpětného odkupu akcií. K výsledkům přispěl především růst prodeje potravin a internetového nakupování.

Aditya Birla shání 1,5 miliardy dolarů na koupi energetiky Shellu

Indická Aditya Birla Renewables hledá dlouhodobé financování pro jednu z největších akvizic v tamním sektoru obnovitelné energie. Podle bankéřů oslovených Reuters jedná o úvěrech denominovaných v indických rupiích v objemu zhruba 1,5 miliardy dolarů. Peníze mají pomoci financovat převzetí společnosti Solenergi Power od Shellu za 1,8 miliardy dolarů. Po dokončení obchodu vznikne platforma s portfoliem obnovitelných zdrojů o výkonu přibližně 9,3 GWp.

Austrálie těží z problémů v Černém moři. Říjnový vývoz obilí má být 47 procent nad průměrem

Austrálie míří k mimořádně silnému říjnu v exportu obilí. Země má během měsíce vyvézt přibližně 2,6 milionu tun, což je o 47 procent více než pětiletý říjnový průměr. Největší část zásilek má tvořit pšenice. Australským producentům pomáhají problémy s dodávkami z oblasti Černého moře, které část světové poptávky přesouvají k jiným vývozcům.

Uniqlo hlásí rekordní zisk, daří se mu v Evropě i USA

Japonský módní řetězec Uniqlo pokračuje v růstu a jeho mateřská společnost Fast Retailing dosáhla již pátý rok po sobě rekordního zisku. Výsledky podpořily zejména silné prodeje v Evropě a Severní Americe, které poprvé společně překonaly tržby z čínského trhu. Společnost plánuje další rozšiřování prodejen a očekává růst také v příštím roce.

OpenAI má o 20 miliard dolarů nižší tržby, než se čekalo. Zpráva otřásla technologickými akciemi

Společnost OpenAI, která stojí za chatbotem ChatGPT, vykazuje výrazně nižší anualizované tržby, než investoři dosud očekávali. Podle deníku Financial Times dosahovaly na konci září téměř 50 miliard dolarů, zatímco dřívější zprávy hovořily o 70 miliardách. Rozdíl vyvolává nové otázky ohledně skutečného tempa růstu trhu s umělou inteligencí a přispěl k poklesu akcií významných technologických společností.

UPS před Vánoci nabere 100 tisíc lidí

Přepravní společnost UPS plánuje před vánoční sezonou přijmout ve Spojených státech 100 tisíc dočasných zaměstnanců. Pomohou s tříděním, přepravou a doručováním balíků během nejrušnější části roku. Firma zároveň posiluje sledování zásilek. Přesto bude letošní nábor přibližně o 9 % nižší než loni.

Wall Street vystoupala na rekord. Akcie táhne umělá inteligence a očekávání vysokých zisků

Americké akcie dál rostou navzdory vysokým úrokům, drahé ropě i obavám z inflace. Indexy S&P 500 a Nasdaq v úterý vystoupaly na rekordní úrovně a investoři sázejí na další silný růst firemních zisků. Výraznou podporou zůstává boom kolem umělé inteligence.

Renault investuje ve Francii přes 10 miliard eur

Automobilka Renault plánuje během příštích pěti let investovat ve Francii více než 10 miliard eur. Peníze chce využít především na další rozvoj elektromobility a výrobu dostupnějších vozů. Společnost zároveň očekává výrazný růst produkce ve svých francouzských závodech.

McDonald’s čelí žalobě kvůli cenám. Umělá inteligence měla rozhodovat, kolik zákazníci zaplatí

Big Mac může v jedné restauraci stát výrazně víc než o pár kilometrů dál a podle nové žaloby za tím není jen rozhodnutí místního provozovatele. McDonald’s čelí v USA hromadné žalobě kvůli systému, který pomocí umělé inteligence analyzuje miliony nákupů a doporučuje ceny jednotlivých položek. Firma obvinění odmítá a tvrdí, že konečné slovo mají vždy provozovatelé restaurací.

Bayer investuje 2,2 miliardy dolarů do nové továrny v USA

Německá farmaceutická skupina Bayer plánuje investovat 2,2 miliardy dolarů do nového výrobního areálu v americkém Ohiu. Projekt má společnosti pomoci rozšířit výrobu léčiv ve Spojených státech a přinese přibližně 600 stálých pracovních míst. Další stovky lidí zaměstná samotná výstavba.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama