Donald Trump se ve Wisconsinu obrátil přímo na farmáře a slíbil, že jejich problémy zůstávají jednou z priorit jeho administrativy. Na kulatém stole u Chippewa Falls mluvil o drahých vstupech, cenách paliv, nedostatku pracovníků, obchodu, imigraci i válce v Íránu. Do zemědělského státu přijel v době, kdy se už rozbíhá politický boj před volbami do Kongresu.
Rajčata se v Severní Americe stala novým symbolem drahých potravin. V USA jejich cena meziročně vzrostla zhruba o 40 procent, víc než u většiny dalších sledovaných potravin. V Kanadě zdražila v dubnu o 21 procent a překonala i kávu nebo hovězí maso. Z běžné položky v nákupním košíku se tak stal další důvod k podrážděnému pohledu na účtenku.
Spolehlivé připojení už pro farmy a venkovské podniky nepředstavuje pohodlný bonus. Stává se podmínkou provozu, růstu i konkurenceschopnosti. Moderní zemědělství stojí na datech, online administrativě, přesné technice a digitálních službách. Slabý signál nebo staré metalické vedení proto dnes brzdí práci stejně jistě jako porouchaný stroj.
Americká vláda chce rozšířit domácí výrobu hnojiv a snížit tlak na farmáře, které trápí vysoké vstupní náklady. Ministerstvo zemědělství slibuje rychlejší povolování nových projektů a návrat grantového programu na podporu výroby v USA.
Donald Trump při cestě do Pekingu obhajoval nákupy americké zemědělské půdy čínskými investory. Tvrdí, že jejich omezení by mohlo srazit ceny pozemků a poškodit farmáře. Ještě nedávno přitom jeho administrativa prosazovala tvrdší postup proti čínskému vlastnictví půdy.
Rostoucí ceny vstupů dál komplikují život farmářům, obchodníkům i zákazníkům. V britském Northamptonu na to upozorňují jak prodejci potravin, tak zemědělci, kteří varují před dalším zdražováním a možným omezením produkce. Podle některých z nich vzniká začarovaný kruh: když se zdraží suroviny, musí zdražit i konečný výrobek, jenže zákazníci pak nakupují opatrněji.
Zemědělství stojí před generační změnou. Starší farmáři často drží v hlavě desítky let zkušeností, které nejsou nikde zapsané, zatímco mladší generace přichází do oboru s větší ochotou pracovat s technologiemi. Právě přesné zemědělství a umělá inteligence tak mohou rozhodovat o tom, jestli farmy zvládnou tlak rostoucích nákladů, slabších cen komodit a chybějících nástupců.
Fialové ube se z filipínské klasiky mění v globální hit. Objevuje se v latté, zmrzlině, cheesecacích, koktejlech i krémech na kávě. Pomáhá mu sladká, jemně oříšková chuť, ale hlavně barva, která na sociálních sítích funguje skoro sama.
Britské farmy podle expertů čelí už třetímu velkému otřesu za posledních šest let. Na jednání parlamentního výboru EFRA zaznělo, že válka s Íránem znovu žene nahoru ceny hnojiv, nafty i dalších vstupů, a právě teď může rozhodovat o tom, které podniky ještě obstojí a které už ne.
Britské farmy začínají naplno cítit dopady války na Blízkém východě. Nejvíc je tlačí růst cen červené nafty, hnojiv a dopravy. Podle expertů z University of Reading už nejde jen o dražší provoz, ale o tlak, který může změnit fungování zemědělských podniků v příští sezoně.
Tesco v britském Chelvestonu rozjelo nový provoz, který mění přebytečné pečivo a další neprodané potraviny na krmivo pro hospodářská zvířata. Projekt má posílit koloběh surovin v dodavatelském řetězci a časem zásobovat hlavně farmáře, kteří pro Tesco sami vyrábějí.
Banky v Brazílii nově musí před schválením venkovských úvěrů kontrolovat, zda se farma neobjevuje v oficiální evidenci ploch s možným nelegálním odlesněním. Vláda tím přenáší část boje o Amazonii přímo do úvěrového procesu a sahá na peníze, bez kterých se velká část agrárního byznysu neobejde.
Uzavření Hormuzského průlivu už nedopadá jen na ropu a benzin. Čím dál silněji zasahuje i zemědělství, protože blokuje klíčové dodávky hnojiv v citlivé části sezony. První tlak už je vidět na cenách vstupů pro farmáře a další vlna se může s odstupem přelít i do obchodů s potravinami.
Američtí farmáři vstupovali do jarní výsadby už tak pod tlakem. Po letech vysokých nákladů, slabších cen plodin a rostoucích dluhů doufali, že letošní sezona přinese alespoň částečné zlepšení. Místo toho přišel další úder. Válka s Íránem rozkolísala trh s ropou i hnojivy a náklady na provoz farem znovu letí vzhůru.
Exekutivní příkaz, který má posílit domácí produkci glyphosátu, narazil na odpor části hnutí Make America Healthy Again. Zatímco Bílý dům mluví o nutné výrobě a stabilitě dodávek, kritici varují před zdravotními dopady a dalšími ústupky chemickému průmyslu. Demokraté v roztržce vidí příležitost získat zpět voliče, kteří se k MAHA přidali kvůli slibu zdravější Ameriky.
Američtí zemědělci čelí těžkému roku. Rostoucí náklady, nedostatek pracovníků a čínská odvetná cla stlačily jejich příjmy na minimum. Prezident Donald Trump proto zvažuje mimořádný balík pomoci, který by mohl dosáhnout nejméně deseti miliard dolarů. Peníze by měly zmírnit dopady jeho obchodní války a ochránit klíčové voliče z farmářských států.
Spojené státy uvalily nové clo ve výši 17 procent na většinu čerstvých rajčat z Mexika. Opatření vstoupilo v platnost okamžitě a má pomoci především domácím pěstitelům, zejména těm z Floridy. Ti si dlouhodobě stěžují na nekalou konkurenci a podhodnocené ceny z dovozu. Spotřebitelé v USA si ale za oblíbenou surovinu do kuchyně pravděpodobně připlatí.
Indičtí zemědělci, kteří již týden protestují, odmítli vládní návrh na výkup některých plodin za garantované ceny po dobu pěti let. Protestující, kteří se minulý týden zastavili přibližně 200 kilometrů od Dillí, oznámili, že tento týden obnoví svůj pochod do hlavního města.
Milovníci těstovin se musí připravit na to, že zaplatí za své oblíbené jídlo ještě vyšší ceny. Sucho v Kanadě a špatné počasí v Evropě poškozují úrodu tvrdé pšenice a snižují zásoby dostupné pro mlynáře a potravinářské společnosti.
Severokorejský vůdce Kim Čong-un vyzval vládní úředníky, aby provedli „zásadní transformaci“ zemědělské výroby. Uvedla to v úterý státní média. Panují obavy, že nedostatek potravin v zemi se prohlubuje.
Miliardář Bill Gates investoval do australského startupu, který přišel na způsob, jak snížit emise z výroby masa. Klíčem k tomuto úspěchu je změna stravy u dobytka, který během trávení produkuje metan. Ten otepluje atmosféru intenzivněji než uhlík.
Očekává se, že futures na pšenici v pondělí vyskočí, protože odstoupení Ruska od dohody o koridoru v Černém moři ohrožuje ukrajinský export, uvedli analytici.
Mexiko zvažuje přímé dohody s farmáři ve Spojených státech, Argentině a Brazílii, aby zajistilo dovoz geneticky nemodifikované žluté kukuřice. Zákaz GMO kukuřice by měl vstoupit v platnost v roce 2024.
Nedostatek deště a sněhu v centrální Kalifornii a omezené dodávky vody z řeky Colorado v nejjižnější části státu způsobily sucha. Letní plodiny, jako jsou rajčata a cibule, usychají. Ohrožena je i listová zelenina pěstovaná v zimě.
Evropské farmářské a potravinářské skupiny uvedly, že prudce rostoucí ceny energií by mohly vést k nedostatku ovoce a zeleniny. Vysoké účty za energie nutí více společností omezovat výrobu.
Ruský prezident Vladimir Putin ve středu varoval před hrozící globální potravinovou krizí. Prohlásil, že bude diskutovat o změně přelomové dohody o obilí s Ukrajinou s cílem omezit země, které mohou přijímat nákladní lodě s obilím.
Zemědělci v Kalifornii živí rajčaty téměř celou Ameriku. Letos ovšem upozorňují na špatnou úrodu, která povede k nedostatku rajčatových produktů. Zavinilo to extrémní sucho, inflace a problémy s dodavatelskými řetězci.
Šéf Evropské vesmírné agentury (ESA) varoval, že ekonomické škody způsobené vlnami veder a sucha by mohly převýšit evropskou energetickou krizi. Vyzval k urychlenému řešení změny klimatu.
Extrémní vedra a nedostatek srážek ve Španělsku ohrožuje produkci olivového oleje. Vpřípadě, že se počasí v následujících týdnech nezlepší, ceny tohoto produktu porostou. Varoval před tím španělský ministr zemědělství. Problému se suchem a špatnou úrodou čelí také Itálie.
Dusivé vedro v Indii, které vystavilo stovky milionů lidí nebezpečným teplotám, poškozuje sklizeň pšenice v zemi. Podle odborníků to ovlivní export a lokální i celosvětovou potravinovou situaci. Indie měla sehrát roli v kompenzaci dodávek pšenice dalším zemím kvůli válce na Ukrajině. To však ale nejspíše nebude možné. Expertka z OSN se domnívá, že budou škody spíše lokální.
Ruský vpád na Ukrajinu podle Světové banky bude mít významnější dopad na východ Evropy a některé části Asie než pandemie covid-19. Ekonomika Ukrajiny se podle instituce muže propadnout o polovinu. V násilím zmítané zemi byla přerušena lodní doprava po Černém moři a narušeno zemědělství. Ekonomika země byla zastavena a růst ostatních států se zpomalí. Rusko naproti tomu bylo uvrženo do těžké recese.
Válka na Ukrajině minulý měsíc vedla k obřímu skoku v cenách potravin na další rekordní úroveň, tvrdí OSN. Ruská invaze narušila dopravu slunečnicového oleje a obilovin, jako je kukuřice a pšenice. Znamená to, že se zvyšují náklady i na alternativy. Pio celém světě také maso, mléčné výrobky a cukr. Ceny potravin jsou údajně nejvyšší za posledních 60 let.