Zemědělství

Ghana mění způsob, jakým financuje jeden ze svých nejdůležitějších zemědělských sektorů. Státem kontrolovaná společnost Cocoa Capital chce na domácím trhu získat až 16,3 miliardy ghanských cedi. Většina peněz poslouží k financování výkupu kakaa v nové sezoně, další část zamíří na starší dluhy Ghana Cocoa Board.

Argentina může v roce 2027 zaznamenat jeden z nejsilnějších roků svého zemědělství. Silná úroda, vyšší ceny plodin a problémy s dodávkami z jiných významných pěstitelských oblastí podporují vývoz obilí. Zemědělský sektor by mohl přivést na argentinský devizový trh kolem 40 miliard dolarů.

Novozélandská mlékárenská skupina Fonterra uzavřela finanční rok 2026 s výrazným růstem zisku. Po zdanění vydělala 2,6 miliardy novozélandských dolarů, meziročně o 142 procent více. Současně oznámila další investici jedné miliardy dolarů do výrobní sítě na Jižním ostrově, kde chce rozšířit produkci mléčných proteinů s vyšší přidanou hodnotou.

Vytrvalé deště komplikují sklizeň sóji v části amerického Středozápadu a vytvářejí tlak na zpracovatelské závody. Některé firmy výrazně zvýšily výkupní ceny za okamžité dodávky, zatímco jiné kvůli nedostatku suroviny omezily zpracování. Situace se promítla také do trhu se sójovým šrotem.

Nová semenářská společnost Vylor chce na konci roku 2027 uvést v Severní Americe vlastní hybridní pšenici. Firma očekává, že jí pšenice do roku 2035 přinese tržby 500 milionů dolarů a o pět let později už miliardu dolarů. Nová technologie má zároveň zvýšit výnosový potenciál a odolnost rostlin vůči suchu.

Čína výrazně zrychlila nákupy americké sóji. Během jediného týdne si měla objednat přibližně milion tun, zatímco další velké obchody potvrzují také americké úřady. Zvýšená aktivita přichází před očekávanou návštěvou čínského prezidenta Si Ťin-pchinga ve Washingtonu a v době, kdy se zmenšují zásoby u konkurenčních producentů.

Světové ceny potravin v srpnu vystoupaly na nejvyšší úroveň od listopadu 2022. Zdražily všechny hlavní skupiny zemědělských komodit, nejvýrazněji cukr. Trhy ovlivňuje sucho a horko v Evropě, obavy z El Niña i problémy s obchodem a dopravou v oblasti Černého moře a Blízkého východu.

Dlouhotrvající sucho a vysoké teploty zasáhly maďarské rybníkářství. Vyschlo už téměř 1 600 hektarů rybníků a na dvaceti farmách uhynulo bezmála 280 tun ryb. Ministerstvo odhaduje výpadek tržeb na 1,3 miliardy forintů, tedy přibližně 4,2 milionu dolarů.

John Deere dál čelí slabší poptávce po velké zemědělské technice. Ve třetím fiskálním čtvrtletí tržby jeho největší zemědělské divize meziročně klesly o šest procent. Celá skupina však zvýšila zisk díky růstu menší zemědělské techniky a především stavebního segmentu, kterému pomáhají investice do infrastruktury a datových center.

Evropu zasahuje další vlna extrémních veder, která už neovlivňuje jen každodenní život, ale také energetiku, dopravu a zemědělství. Západní Evropa zažila rekordně teplé období června a července a některé země se během léta potýkají už s pátou vlnou veder. Ekonomické dopady sucha a vysokých teplot přitom mohou být citelné.

Pěstitelé kukuřice mohou při plánování další sezony sledovat víc než jen výnosový potenciál půdy a doporučení dodavatele osiva. Důležitou roli může hrát také architektura listů konkrétního hybridu a schopnost porostu zachytit sluneční záření. Příliš vysoká hustota totiž nemusí automaticky znamenat vyšší výnos a může zvýšit riziko problémů s pevností rostlin.

Biologické přípravky pro zemědělství mají jednu praktickou slabinu. Část z nich obsahuje živé mikroorganismy nebo jiné složky citlivé na teplotu, takže při dlouhém skladování v horku, mrazu nebo mimo doporučené podmínky mohou ztrácet účinnost. Problém je zvlášť výrazný v odlehlých oblastech, kde chybějí chladírenské sklady i spolehlivé dodávky elektřiny.

Ceny hovězího masa ve Spojených státech vystoupaly na rekordní úrovně. Spotřebitelé platí výrazně víc než před rokem, peníze ale nezůstávají farmářům, zpracovatelům ani restauracím. Celý řetězec svírají nedostatek dobytka a prudce rostoucí náklady.

Španělská společnost Veganic představila novou skupinu biologických přípravků označovaných jako Plant Primers. Podle firmy mají rostlinám předat biologické signály, které je připraví na pozdější stres. Cílem není udržovat plodiny neustále v pohotovosti, ale umožnit jim rychleji spustit vlastní obranné a adaptační procesy.

Bayer ustoupil od snahy prosadit ve Spojených státech antidumpingová a vyrovnávací cla na glyfosát dovážený z Číny. Jeho dceřiná společnost Ruveon stáhla 17. července žádost adresovanou americkému ministerstvu obchodu a Komisi pro mezinárodní obchod. Obrat přišel po silné kritice organizací zastupujících pěstitele sóji, kukuřice a pšenice.

Jahody se smetanou patří k Wimbledonu stejně neodmyslitelně jako travnaté kurty nebo bílé oblečení hráčů. Málokdo ale ví, kolik práce, plánování a logistiky stojí za tím, aby se během turnaje dostaly do rukou tisíců návštěvníků.

Americké zemědělství vstupuje do další nejisté sezony s těžkým batohem na zádech. Farmáře tlačí drahé vstupy, slabší ceny plodin, vysoké úroky, obchodní napětí i rostoucí počet bankrotů. Do toho přichází hrozba mimořádně silného jevu Super El Niño, který může zhoršit sucho a znovu otevřít obavy z potravinové inflace.

Postřikové drony se v americkém zemědělství posouvají z okrajové technologie mezi služby, které už zemědělští prodejci a menší farmářské podniky berou vážně. Dříve je brzdila hlavně omezená kapacita, krátký let a menší praktičnost na rozsáhlých polích. Novější stroje ale vydrží déle ve vzduchu, unesou víc práce a otevírají prostor pro podnikání, které se dá připojit k osivům, fungicidům nebo poradenství.

Zemědělství na americkém Jihu prochází dlouhodobou změnou, která se už nedá vysvětlit jen ústupem bavlny. Za posledních sto let klesla sklizená plocha všech plodin v jižních státech o 31,9 milionu akrů, tedy o 38 procent. Ve zbytku Spojených států byl pokles mnohem mírnější, jen 10,3 milionu akrů, tedy čtyři procenta.

Donald Trump znovu otevřel otázku, která může výrazně zasáhnout severoamerický obchod i americké zemědělce. Ve středu v Bílém domě prohlásil, že Spojené státy se podle něj nemusí snažit obnovit obchodní dohodu USMCA s Kanadou a Mexikem. Zároveň kritizoval obchodní deficity s oběma sousedními zeměmi.